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芹菜土豆鸡蛋饼的做法

2019年05月14日 栏目:育儿

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芹菜切碎

土豆去皮、擦成丝,和芹菜碎放在1起

磕入鸡蛋

放面粉、盐、葱末

搅成面糊

电饼铛加热,倒入面糊抹平

盖盖加热,烙熟便可

切块

装盘

美食天下菜谱大全温馨提示:

芹菜含铁量较高,是缺铁性贫血患者的佳蔬;芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的之品。对血管硬化、神经衰弱患者亦有辅助医治作用;芹菜的叶、茎含有挥发性物质,别具芳香,能增能人的食欲;芹菜汁还有降血糖作用,常常吃些芹菜,可以中和尿酸及体内的酸性物资,对预防痛风有较好效果显著。这道菜是今天早上的早饭,搭配鸡蛋、芹菜、土豆,做的这道鸡蛋饼,营养丰富,而且热量不高,很合适老年人食用。

面糊别太稠了,稍微稀1点,口感松软。

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